高台の開放鶏舎
風が通り抜ける高台で放し飼い。太陽を浴び、のびのびと育った鶏が健やかな卵を産みます。
OUR STORY
沖縄本島南部、八重瀬町富盛(ともり)。さえぎるもののない高台に、私たちの開放鶏舎はあります。 一日中やわらかな風が通り抜け、鶏たちは陽の光を浴びてのびのびと過ごします。
ストレスの少ない環境と、ヨモギ・パプリカを配合した独自ブレンドの飼料。 そのひとつひとつの積み重ねが、コクと旨みのある濃い黄身を生み出します。 毎日ていねいに向き合い、自信を持ってお届けできる卵だけを「新寿卵」と名づけました。
新屋養鶏場 | 新屋 嵩洋
FIVE PROMISES
おいしさには、ちゃんと理由があります。
風が通り抜ける高台で放し飼い。太陽を浴び、のびのびと育った鶏が健やかな卵を産みます。
独自に配合したこだわりの飼料。鮮やかな黄身の色と、奥行きのある豊かな風味を生み出します。
ハリのある濃厚な黄身と、ぷるんと盛り上がる白身。力強い味わいが口いっぱいに広がります。
養鶏場から食卓へ。産みたての鮮度をそのままに、冷蔵便でまっすぐお届けします。
毎日の健康観察と細やかな管理。手間を惜しまず向き合うことが、安心とおいしさの土台です。
ことばより、ひと口。新寿卵のちがいは、いつもの卵かけご飯ですぐにわかります。
商品を見る
PRODUCT
高台の風と太陽、こだわりの飼料が育てた、新屋養鶏場の自信作。サイズはおまかせ、たっぷり60個でお届けします。
HOW TO ENJOY
あつあつのご飯に、濃い黄身をとろり。お醤油をひとたらしで、新寿卵の実力をまるごと。
ぷっくり盛り上がる黄身と、ふわりとした白身。シンプルだからこそ差が出るひと皿。
鮮やかな色と豊かなコク。だし巻き卵もプリンも、ワンランク上の仕上がりに。
鶏たちの様子や、産みたての卵、八重瀬の空。日々の風景をインスタグラムで発信しています。ぜひのぞいてみてください。
@shinya_eggfarm をフォローACCESS